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美味竹签虾,好吃也健康

发布时间:2014-10-13 查看次数: 1136次

虾是我最爱吃的食物之一,一次在饭店吃到竹签虾,就想着回家自己做,虾串上后显得很多,相比之下饭店里的真是用虾很少,还是自己做得实惠。




  竹签虾的做法步骤
  1. 活虾洗净,用料酒,盐腌一两小时。
  2. 串上竹签
  3. 用平底锅分次煎好,然后爆花椒蒜片,再加入煎好的虾,加糖喷一点酱油,最后装盘撒上芝麻。夏天配一杯可乐,或一杯美酒,很惬意的一餐。
  小贴士
  腌制的时间越长越入味,可加个人喜欢的调料。我喜欢吃甜的,所以加了点糖,不加也可以。
不过,再美味的竹签虾,如果没有好的竹签,也会给美味打折扣,而目前最好的竹签就在烟台锦江竹艺,中国竹制品网,如有需要,可以联系,质量不用担心,我们会为您提供免费的样品作参考。

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