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中国竹筷网:什么样的筷子用起来更健康?

发布时间:2015-10-19 查看次数: 1157次

健康,不仅在于食物,也在于餐具。筷子好不好,对健康的影响非常大,中国竹筷网指出,我国目前百分之八十的家庭忽视筷子的清洗和更换,导致各种疾病从口而入,却找不到病因。因为,中国竹筷网建议大家最好选择健康的筷子。那么,什么样的筷子用起来更健康呢?




  首先,涂彩漆的筷子不要使用,因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,而且,随着使用中的磨损,筷子上的涂料一旦脱落,随食物进入人体,会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子,孩子对铅、苯等的承受力很低,一定要避免使用;
  其次,塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对人体有害的物质;骨筷质感好,但容易变色,而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴。
  所以,中国竹筷网建议大家选用天然材质的筷子,竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷。但是,由于材质的原因,竹筷、木筷不容易清洗,会被病原微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁。

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