竹蒸笼是中国人烹饪食物的一种重要工具，而现在，这种工具不仅在国内深受欢迎，在国外也是备受喜爱。因此，近些年来，订购竹蒸笼的国内外客户越来越多。然而，订购的人多，制作竹蒸笼厂家更多，一时间导致大家不知道该选择哪家竹蒸笼厂家比较好。对此，小编为大家推荐锦江竹艺。那么，为什么说找到锦江竹艺，就是找到最好的竹蒸笼呢？

　　一、原料——毛竹
　　锦江竹艺的竹蒸笼工厂在江西南昌，这里有世界上资源最丰富的竹林，这里的竹蒸笼都是以毛竹为主要原材料，经过手工制作，天然环保不说，更健康卫生。用“良竹”牌竹蒸笼蒸美食，不仅味道好、颜色漂亮，同时在保留食物的原汁原味的基础上，融入了毛竹的清香，让食物更具特色。
　　锦江“良竹”所采用的毛竹都是自然生长形成的，且大多是三年到五年的时间，不仅纤维长、韧性好、节间极长，同时自然健康。再加上竹子的砍伐不会造成环境的破坏，因而往往比木材更受大家的欢迎。
　　二、工艺——手工
　　锦江所有的竹蒸笼都是手工编织的，从选材到成品，需要经过以下几个步骤：
　　第一步：选材：之前也提到过，良竹竹蒸笼采用的是三年到五年的深山毛竹，节间极长不说，韧性也不错，这种竹子做出来的蒸笼外观也非常漂亮；
　　第二步：开料：将砍下的毛竹削去细枝末节，幷按照竹蒸笼的规格将其锯成不同的长度、破开、裁好；

第三步：削片：将已经开好的竹片，削去表面的竹青，然后将其刨光滑、大小均匀，做好防腐处理；

　　第四步：烘焙：将刨好的竹片进行烘焙，减少水分，同时增加柔韧性，幷按照规格的大小将其捆成一捆，用木棍卷成圆形，然后经过晒干之后保存。
　　第五步：定型：将做好的竹片按照规格大小进行卷圈操作，然后用事先准备好的竹编绳子将其固定，做成蒸笼的外圈。
　　第六步：蒸笼底：做好外圈之后，则要做蒸笼底，蒸笼底是将削好的竹条排列整齐，之后贯穿固定好；
　　第七步：防虫处理：竹子中含有一定的糖分，比较容易招虫子，为了确保其不会被虫蛀，必须要做防虫处理，而且还要晒干；
　　第八步：打磨：去掉竹蒸笼的毛边以及毛刺，形成完美的蒸笼。
　　三、锦江——实力
　　从1993年开始，锦江竹艺就从事竹蒸笼的生产批发，幷进行出口贸易。据了解，锦江竹艺总经理金平安先生从事竹蒸笼至今已经二十多年，其信誉度以及产品的质量都得到了国内外客户的认可，因而销量一直很好。与一些价格便宜的竹蒸笼相比，良竹竹蒸笼耐用性强、不容易变形、而且做好防晒之后，不易长毛，招虫蛀。
　　如今，锦江良竹竹蒸笼已经出口多个国家，幷一直坚持纯天然、纯手工、环保、不加任何化学有害成分的原则，因而蒸笼质量好、无危害，得到了国内外顾客的认可。