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舌尖上的健康:如何选购筷子以及保养

发布时间:2015-11-26 查看次数: 1267次

人类在饮食方面越来越讲究,不光追求食物的色、香、味齐全,就连筷子也是花样繁多,市场上就呈现了各种原料的筷子,有竹子的、木质的、彩漆的、塑料的、骨质的、银制的,不锈钢的等等。那么,什么样的筷子更有用、更健康呢?




  1、涂彩漆的筷子不要运用
  因为涂有重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,并且,随着运用中的磨损,筷子上的涂料一旦掉落,随食物进入人体,会严重危害人的健康。特别有些家庭喜爱给孩子运用色彩亮丽的彩漆筷子,孩子对铅、苯等的承受力很低,一定要防止运用。
  2、塑料筷子质感较脆,受热后简竹签设备厂家单变形、熔化,产生对人体有害的物质;骨筷质感好,但简单变色,并且报价也对比贵重;银质、不锈钢等金属筷子太重,手感欠好,并且导热性强,进食过热的食物时,简单烫伤嘴。
  3、主张我们选用天然原料的筷子,竹筷是首选
  它无毒无害,并且十分环保,还能够挑选本性的木筷。可是,因为原料的缘由,竹筷、木筷不简单清洁,会被病原微生物污染,所以应留意常常消毒,保持清洁。
  中国竹筷网倡议:
  1、自带筷子去餐厅就餐。
  2、忘带自个的筷子时,主意向服务员索要清洁消毒筷,拒绝运用一次性筷子。
  3、订餐时主动和商家阐明:不需要赠送一次性筷子。

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