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筷子什么时候最容易发霉?关注筷子卫生 关心生活健康

发布时间:2015-11-26 查看次数: 1768次

不少人对筷子什么时候更换以及长期使用发霉的筷子带来的危害已经有了不小的认识,因而很多年轻的家庭都会定期更换筷子。然而,不少家庭虽然会更换筷子,却并不像网上说的那么频繁,大多是用的感觉不能再用了再换。而对于这样的做法,很多人也是争议不断,尤其是最近,一条关于“筷子使用超过三个月可能诱发肝癌”的微博在网上热传。对此,医学专家表示,“诱发肝癌”一说有些言过其实,不过如果是梅雨季节,筷子应该及时清洗,定期消毒和更换,谨防病从口入。




  在某超市内,各种品牌的竹筷子琳琅满目,其中大部分都在包装袋上标注了三到六个月的使用期。小编随机采访发现大家对筷子的使用期并不知道,使用筷子超过半年的家庭占多数。
  那么筷子使用超过三个月是否会诱发癌变呢?医生表示,筷子最容易滋生的是黄曲霉菌,但是一般的厨房并不会达到黄曲霉菌大肆生长的温度,因此诱发癌变的说法并不成立。不过,医生也指出,由于梅雨季节,空气湿度非常高,因此保持筷子的清洁十分重要。
  所以,三到六个月更换一次筷子是对人体有好处的,不要为了那么几块钱而舍不得,要知道,如果不换筷子,可能就会带来疾病方面的困扰了。

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