第一次使用竹蒸笼怎么处理防发霉
家里新买的竹蒸笼,第一次用,听说需要处理一下,这样可以预防发霉。那么,第一次使用竹蒸笼怎么处理防发霉?
1、锅内倒入足量冷水,淋入少许食用油,再把草垫放进蒸屉内,竹蒸笼放进水中。
2、盖好蒸笼盖,中火空煮竹蒸笼20分钟,以煮掉竹子里的黄水(煮的过程中要留意锅里的水量,防止水烧干)。
3、取出煮好的竹蒸笼晾干水分,再往蒸笼格内均匀刷一层食用油(竹子需要用油保养,蒸笼格内刷一层食用油,可让竹子吸收油脂,防止霉变)。
4、再把竹蒸笼放在阳光下晾晒,让油脂慢慢浸入竹子内部。
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