不锈钢蒸笼和竹制蒸笼哪个更好
请教下各位,竹蒸笼和不锈钢蒸笼哪个更好用?各自有什么优缺点吗?为什么有的用竹制蒸笼,有的却是用不锈钢蒸笼呢
答二、蒸包子用的肯定是竹子的好,但是从耐用性上来是是金属的耐用。但是金属在高温高热的情况下,可能会产生化学反应,产生某些物质。所以还是自然点的竹子蒸笼好
答三、一般用竹制的蒸笼比不锈钢的香啊,缺点就是不够不锈钢耐用了
答四、不锈钢蒸笼比较耐用,竹制蒸笼在蒸煮过程中比较清香,比较怕虫蚀,工艺要求比较高
答五、竹制的安全、环保、天然对人体少害;缺点是时间长其本身容易发生变化,例如变黑、发霉、变形等等,另外竹制蒸笼一些缝合部位是铁质的钉子或者铁丝,本身没有经过防锈处理,接触水的话,久而久之还是会生锈,对人体还是有一些影响的。
答六、不锈钢耐用、易清洗、承受能力高于竹制的,本身性质不易改变;缺点是长久使用因为金属的磨损还是会有部分有锈迹,影响美观。另外不锈钢的价格也较贵。
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