大家对竹蒸笼应该都是挺熟悉的，毕竟早上很多的包子铺和早餐店都能看到竹蒸笼，这是一种比较常用的烹饪工具。中国竹制品网的专家介绍，竹蒸笼是用竹篾制作而成的，不含有金属等有害物质，非常的绿色环保。最大的一个特点就是蒸汽不会倒流，是蒸包子馒头的最佳选择。但是大家不知道的是，竹蒸笼在第一次使用的时候是非常讲究的。下面就给大家介绍一下第一次使用竹蒸笼应该怎么办。

　　竹蒸笼是用竹篾制成的，因此，刚买回来的时候还没用过，上面会存在一些灰尘，竹篾的表面也会有一些细菌之类的。所以，第一次用的时候，应该把竹蒸笼净水洗刷一遍，锅内添水足量，放上蒸笼盖严盖子，大火加热至汽足，再蒸制20分钟，以后就可以正常使用了。
　　使用方法：
　　1、准备一块毛巾和一根棉绳，用棉绳把毛巾的一端扎紧。
　　2、用手把毛巾扭成麻花形，同时用棉绳把毛巾捆绑好。
　　3、锅里放适量冷水，水面与蒸笼底面持平为宜，因为，竹蒸笼蒸制食物时，锅里加入的用水量要适量，水面以与蒸笼底面持平为宜，如果加水量过多，蒸制过程水沸腾，有可能水通过蒸笼格的孔隙溢到蒸笼布上，从而影响食物的口感。
　　4、绑好的毛巾成环形放在水面上。
　　5、蒸笼内铺好蒸笼布，食物放在蒸笼布上，把蒸笼架在毛巾上，因为，竹蒸笼与水面之间放一块毛巾，可以防止我们思想开小差时，忘记厨房里还蒸着的食物，即使水分烧干也不至于烧坏竹蒸笼，从而延长蒸笼的使用寿命。
　　6、盖好蒸笼盖，开火蒸制即可。
　　朋友们，看过了小编教你竹蒸笼第一次怎么用之后，感觉是不是很简单呢?竹蒸笼以其原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全饮誉全球。从流传至今，可以说是东方饮食文化的一朵奇葩。