就餐时应对一次性筷子一看二摸三闻
一看:如果发现竹筷或木筷有非本色的斑点,有的甚至是黑斑,表示该筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用。如果太白可能经过化学处理。一次性筷子经过二氧化硫熏蒸会变得很白,外观较好。但二氧化硫和其他物质结合便会成为亚硫酸盐,而亚硫酸盐在医学界已经被认定可能会导致哮喘,威胁人体健康。
二摸:筷子显得潮湿,或者出现弯曲、变形,则表示已受潮或搁置时间太长,很可能已经过了保质期。
三闻,如果一次性筷子有刺鼻的气味一定不要使用。如果有明显的酸味则是受污染或过期的标志,不可继续使用。
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