1 选材
　　制作竹筷的材料以毛竹为好，因其材质坚硬、生长周期短、产出量大。通常我们选择生长3--5年的毛竹为原料，因为这时候的竹材周长已达到30厘米左右，竹身笔直，竹节鲜明，其纤维密度较适合制作筷子。

　　2 备料
　　2.1 截段
　　选择好毛竹，接下来就进入截段的工作。首先要把靠近竹根一米五左右的部分截掉，因这部分竹节多，纤维粗糙，再把靠近竹尖端一米左右，材质纤维较为柔软的部分截掉，剩下的竹身部分就可以用来制作筷子了。
　　为了便于加工，首先把竹身截取成100厘米左右的长度，再根据筷子的长度为20--30厘米的特点，将100厘米的竹段再分割成三小段，使每段长33厘米左右。在分段的过程中遇到的竹节部分要去掉。锯好后的竹段就可破坯了。
　　2.2 破坯
　　破坯是利用篾刀把竹段分割成竹坯。选择一节竹段，利用篾刀从竹段的顶端竖着劈下去，劈好的竹坯截面长7毫米、宽5毫米左右。竹段经破坯后，被分割成30至40根竹坯。破坯工序完成后我们将对这些竹坯进行消毒。
　　3 消毒清洗
　　消毒杀菌在整个筷子的制作过程中起着很关键的作用。
　　我们在消毒的过程中采用漂白粉杀菌。首先把捆好的竹坯放到消毒池中，每捆竹坯是100根。根据池子的大小，可自行安排一次漂白竹坯的数量。向池中注入清水，再放入漂白粉焦亚硫酸钠，漂白粉与清水的配比为1:15，然后把塑料布覆盖在池子上，起到密封作用。下一步就是对池水进行加热，加热的温度为80℃左右，加热的时间为48小时。这样漂白的工序就完成了，漂白用的池水经过处理后可循环使用。
　　漂白后的竹坯需要进行清洗，清洗的目的是把竹坯上的消毒液清洗干净。要把清洗的竹坯平铺在清洗板上，用刷子用力的刷洗，通常漂白后的竹坯要清洗3次才能将竹坯上的消毒液清洗干净。然后将清洗好的竹坯捆成捆放入箱中，在通风干燥的环境里放置三天左右，把竹坯的水分控干，再进行打坯。
　　4 打坯
　　打坯的目的就是对竹坯的表面进行处理，包括竹皮部分。把竹坯放入打坯机中，出来后的竹坯表面光整，打坯的速度很快，通常每分钟打坯120根左右。
　　5 晾晒
　　为防止加工后的筷子变形，打坯后坯料还要进行晾晒，将竹坯铺在阳光比较充足的地方进行晾晒，在阳光充足的条件下，两三天的时间竹坯就会晒干。我们还可以利用烘干室将竹坯进行烘干，烘干室的温度可定在70--80℃。
　　6 成型
　　6.1 截坯 削尖
　　截坯是对粗加工的竹坯进行成型处理。把干燥后的竹坯放入截坯机中，经过截坯机的单头削边，可以看到竹坯一头粗、一头细了，这样的竹坯就已经有了筷子的雏形了。下面还要削尖，就是再把竹坯的细端加工成圆尖状。
　　6.2 打磨
　　削尖后的工序就是打磨，打磨是对竹坯表面进行再处理。这道工序的机器是由一组打磨机连接起来的，经过机器打磨，会使竹坯的每一个部位都能打磨到，从而使竹坯变得圆润、光滑，打磨后的竹坯已经可以称之为筷子了。
　　7 上漆
　　筷子上漆最重要的作用是隔离外部细菌，形成一层保护膜，同时也使筷子更加美观。有的人认为漆是化学产品，使用漆筷对身体会产生不良的影响，其实这种想法是有误区的，制作筷子所用的漆都是植物萃取漆，所含的八大金属元素符合国际标准，它对人体并没有任何伤害。
　　筷子上漆分为整体上漆和局部上漆，整体上漆又分为透明漆和彩色漆两种。
　　透明漆：筷子如果要保持原来天然颜色的就要上透明漆。首先在上漆器中倒入漆料，然后进行密封，以防止灰尘进入。将半成品的筷子插入漆槽的小孔中，然后迅速拉出，并将其放到晾晒所用的固定板上。上透明漆要反复进行3次，每上完一道漆要晾干后再上下一道漆，每次上漆的间隔时间为5至6小时。
　　彩色漆：如果让筷子看起来更加美观，就要上彩色漆，上彩色漆分为4次，前三次上彩色漆，第4次为透明漆，上透明漆的目的是让漆筷看起来更加晶莹剔透。每次上漆晾干的间隔时间也是5至6小时。
　　局部上漆：与整体上漆所不同，局部上漆是筷子制作工艺的另一体现，上漆时，把漆料蘸在准备好的海绵上，让筷子在海绵上翻转均匀蘸漆，这样就能达到局部上漆的效果，看起来就有了独特的艺术价值。
　　8 修整
　　8.1 切头 点头
　　将上过漆的筷子放在切头机上，切下没有漆的顶部以确定筷子的长度，通常筷子保留到25厘米。切头后，首先用消过毒的布沾漆料在筷子顶部拍打，目的是为了把筷子顶部的纤维孔封住，隔离空气防止细菌侵入。之后我们就要点漆了，点漆时要适度，漆点多了就会流下来，漆少了又起不到点漆的作用。点头后的筷子10个小时左右就干了。
　　8.2 尖部打
　　经过上面的几道工序，筷子就基本制作完成了，为了使筷子尖部更为圆滑，我们把上好漆的筷子再次进行打磨。首先把细沙纸安在打磨机中，把筷子尖的部分放入打磨机进行打磨。打磨的时候要注意，筷子要随时的转动，这样目的是使筷子的尖部都能打磨到。
　　8.3 印花
　　打磨后的筷子我们还要进行印花，采用的方法是局部印花。一般的印花纸都是一层塑料薄膜，塑料薄膜上都附有精美的图案。把筷子放入装好印花纸的机器中，本身印花纸的图案就有附着作用，当机器带动筷子运转时会给筷子提供一定的热量，同时使筷子在印花纸上进行360度旋转，精美的图案就印上了。印花后的筷子看起来精美漂亮，这样筷子就制作完成了。