中国竹网：筷子是我们生活离不开的餐具，筷子的文化源远流长，上面都是老祖宗们智慧的结晶。我们也会或多或少的听过很多的用筷小常识，就让我们一起来普及五个常用的小常识吧。

　　1、筷子最好能保证每3个月，或每半年换新一次，别以为筷子洗净就可以了，它上面的细菌也不可小觑。
　　2、洗筷子时成捆猛搓是最错误的清洁方式。因为这样很容易使筷子表面保护层脱落，产生细小凹槽，变得粗糙，而为微生物生长提供了空间。正确的做法是，在流动的水下用抹布一双双清洗，然后擦洗干净放进筷桶里，还有注意干湿筷子要分开装。
　　3、清洗完将筷子反手插进筷桶，让筷子腿在筷桶外晾干。一定要注意充分晾干，筷子未干前，不要盖盖子，还要每天清洁筷桶底部接水槽，否则那是一个卫生死角，很容易滋生细菌，并发霉长毛。
　　4、每次清洁完餐具之后，不要直接把筷子放入橱柜或抽屉，一定要充分晾干水分后，再存放，最好能放在一个通风的地方保存。
　　5、通常认为用餐时筷子应放桌面，放碗上不礼貌。疏不知这为病从口入提供了捷径，因为餐桌面残留油腻难以清洗干净，为滋养细菌提供了温床，就餐时筷子直接接触桌面等于直接接触了细菌，因此，大胆地把筷子放到碗上，才是避免筷子沾染细菌的正确做法，当然你也可以为你的筷子准备筷托。
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