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蒸饺的做法是什么

发布时间:2016-03-05 查看次数: 1697次

食材: 猪肉300克,葱段适量,面粉, 调料: 配汁:辣椒油,鸡精,生抽

 


  1取适量的面粉加入清水合成面团醒1小时,
  2将醒好的面团再次揉匀,
  3搓成长条,切成小点,
  4再用手撑压扁,用擀面桨擀成面皮,
  5猪肉剁成肉泥,香葱切末,
  6猪肉剁成肉泥加入香葱,盐拌匀待用。
  7用饺子模型包进肉馅,压成饺子形,如图。
  8包好的肉馅饺子。
  9放进竹蒸笼里蒸10分钟,
  10蒸熟的饺子,配上自已调汁的辣椒油即成。即成。

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