凡是取之天地精华之物，皆有劳动人民的智慧去开拓利用，竹~亦是如此，竹子坚韧、虚心等特点，摇身一变，从普通的农具餐具，变成如今的新型环保材料可谓大势所趋。


　　竹制品生产是竹乡竹文化的升华。竹文化是竹产地人民在利用竹子的过程中产生的以竹为载体的一种文化。以竹为原料制作的竹子工艺品以及竹子日用品本身也就是竹文化的浓缩和竹文化的表现方式，竹根雕作品取材天然，惟妙惟肖，竹骨工艺扇洋溢着浓烈的乡土气息……亲自参与竹制品的生产，在浓浓的文化氛围中体验竹那种“未出土时先有节，到凌云处亦虚心”高雅坚贞的品质，定会让你受益匪浅。


　　品味百笋宴是竹乡人民饮食文化的重要组成部分。“民以食为天”，宋代诗人苏东坡曾有诗云“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”而笋既是竹之嫩芽，又兼益人、可口之长，故晚清文人李笠翁认为“既能医瘦，亦能医俗者，唯笋也。”笋的食用历史可追溯到两千多年以前，到了晋代竹笋的食用已相当普遍。笋的加工制作，丰富多样，名目繁多。有各种各样的鲜笋烹调法，在总结竹笋食用加工方法的基础上，安吉推出了以竹笋为主要原料的“百笋宴”，真可谓“客中虽有八珍尝，哪及山家野笋香。”

　　云雾缭绕的中国竹乡——蜀南竹海，层峦叠翠，秀竹连绵，竹海茫茫，竹波万里。穿行在竹林深处，伴着农家袅袅炊烟，寻访昌硕大师的足迹，体验竹文化博大精深的内涵。