极速搜货
低价买货
分站 分站
您所在的位置: 首页 > 行业资讯 > 生活中如何选购竹蒸笼?竹蒸笼选购方法

生活中如何选购竹蒸笼?竹蒸笼选购方法

发布时间:2017-05-10 查看次数: 1710次

        在生活中使用的蒸笼分两种,一种是不锈钢锅蒸笼,一种是竹蒸笼,那蒸馒头,包子的时候使用哪种蒸笼好呢?这两者在蒸制食物时有什么区别呢?不锈钢蒸笼在蒸制食物时,如果你用的是玻璃锅盖,给我们最直观的感受就是锅盖内壁有大量水蒸汽产生,水蒸气聚集过多无法散去就会产生回流,滴落在馒头表面,如果你的面食制作方法掌握不是十分娴熟,那么就会使蒸好的馒头表面湿哒哒,凹凸不平。而竹蒸笼是用竹子组成的,竹子本身可以吸收水分,在蒸制过程中锅里产生的蒸汽可以被竹子吸收,蒸汽形不成倒流,蒸熟的馒头表面没有湿气,相对来说蒸好的馒头表面更光滑,而且竹蒸笼蒸好的食物有竹子的清香味。




  1.用一根皮尺量取锅的内直径。


  2.比如我的锅内直径是28厘米。


  3.选取竹蒸笼时,要用皮尺量取蒸笼的外直径,一般竹蒸笼的外直径比锅的内直径小2至4厘米(贴心提示:选购蒸笼时,蒸笼的外直径小于锅的内直径2至4厘米,这个尺寸的蒸笼放入锅内大小正合适)。


  以上便是选购竹蒸笼的方法,朋友们千万要谨记哦,不要选错哦。

版权与免责声明:
①本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品 侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
②如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。