香喷喷的竹筒饭 存在于竹乡的独特美味
竹美食其实非常多,也非常复杂,然而在竹子飘香的地方,有一种最原始最简单的竹美食,不仅带给我们最初的清香,更为我们带来最美好的回忆,它就是竹筒饭。竹筒饭的制作其实很简单,只要按照步骤来就能享受到竹子美食。
将生米放入竹筒中,与其他食材一起蒸制,竹沥和竹黄渗入米饭中,既让米饭有了竹子的清香,又具有降火气的养生作用。常言道,无竹令人俗,竹子并不是单单用来观赏那么简单,少了它,日常饮食也会为之失色。
是不是非常简单?没错,这就是竹筒饭,是竹乡特有的美食。也许现在各地都能吃到竹筒饭,但是最原始最美味最具特色的还是在那充满竹子的故乡。
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