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钩梢技术“断层”引人忧

发布时间:2014-05-08 查看次数: 937次

俗语道:瑞雪兆丰年,但山上的毛竹却经不起大雪的覆盖,往往会被一压不起。所以每年11月份至12月份,农民就要忙着上山钩竹梢,减轻大雪带来的“负担”。

 

  眼下已到了12月中旬,正是钩竹梢、制毛料的时节。但记者在安吉各竹产区采访时,发现一个奇怪的现象,在钩竹梢的人群中,大多是上了年纪的竹农。茂盛的竹林里,只见他们拿着一把装有长柄、刃部弯曲的“钩梢刀”,人站在地上,双手持刀秆,很娴熟的就将竹梢钩下了。“这不奇怪,如今会钩梢技术的农民越来越少,年龄更是局限在五六十岁,年轻人谁会来干这个。”一位老竹农这么告诉记者。

 

  在天荒坪公路边一做毛料的加工点,记者巧遇一位50多岁的村民拉着一车毛料称重。村民李师傅告诉记者,今年山上的毛竹属大年,所以得趁第一场雪来临之前钩完竹梢。“天气算不准,要是现在不钩完,到时候突然来场大雪,今年的新竹就算白长了。”李师傅回忆起2009年时,雨雪天气来的特别早,11月就下了雪,让人措手不及,当时他家山上不少新长的毛竹遭了殃。“所以常有人说‘雪压竹弯腰,钩梢要趁早’。”

 

  钩竹梢需要技巧,李师傅指着刚称完重的毛料说,村里很多人最初自己钩梢,有的是跟在钩梢工后面搭把手,赚些毛料钱。可如今,大家都忙了,很多人干脆直接将毛料送给钩梢的人自行处理了。

 

  “要上班挣钱,哪还有时间上山钩梢,所以都是找人帮忙的。”同村的林师傅说,每到这时期就要忙着找人钩竹梢。“年轻的时候我还学过,可就钩过一年的竹梢,太辛苦,毛料又卖不出什么好价钱,之后就没再上山钩过梢了。”林师傅说,自己这一辈的人都不愿意干,更何况现在的年轻人,所以村里会钩梢的就那几人,年纪都在五六十岁。“他们现在还干的动,等到再过几年也干不动了,不知道谁能来接班。”

 

  林师傅还帮记者算了笔帐:今年将这些事统一包给做毛料的人,由做毛料的老板自己找人上山钩梢。之后除去钩梢工的工资,再按每户户头算钱给户主。林师傅家共六口人,最终拿到600元。可是来年还得给山上新长的毛竹捏油,所以这600元转头又付给捏油工。“一来一去没赚到钱,不过也省了很多麻烦事。如果自己会上山钩梢的,省了钩梢费,每100斤毛料也就能卖30元。”林师傅说,赚的不多,毕竟这活不是谁都能干得了,要有技术,还得有体力。

 

  今年同样是毛竹大年的上墅乡刘家塘村,村民也正忙着钩梢、做毛料。村民马开华承包了村里1000亩左右的山,如此一来,村民就不用为没人上山钩梢一事操心。“不过这活我也不会,所以请了六七个人上山去钩。”马开华告诉记者,钩梢工都是本村人,年龄都在60岁以上。“村里一共才20多个会钩竹梢的,没有年轻的,做来做去都是那几个老师傅。”马开华说,长此以往,传统钩梢技术恐怕要面临后继乏人的困境。

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